Концентрированный и высушенный сок свеклы красной.
Применяется в качестве натурального красителя при изготовлении кондитерских изделий. Придает изделиям различные оттенки красного.
Вкус - сладковато-свежий.
Цвет - красный.

Страна производитель: Россия