Специя представляет собой плоды (коробочки с сотней мелких семян) многолетней лианы из семейства орхидные из экваториальных широт. Древние ацтеки знали о целебных свойствах ванильных семян и заваривали их вместе с какао, ощущая прилив сил. Божественный аромат неказистым стручкам придает альдегид ванилин – они богаты дубильными веществами, смолами, витаминами группы В, гелиотропином.

Наш интернет-магазин предлагает мадагаскарский сорт Бурбон – благодаря высокому качеству, слегка кисловатому и свежему классическому аромату он признан эталоном ванили. Стручки имеют более яркий аромат, чем специя в порошке, ведь при помоле часть веществ улетучивается. К тому же при выборе ванили в цельных плодах вы ограждены от риска приобрести подделку.

Где применяется:

Традиционно ваниль добавляют в выпечку, десерты, молоко и бодрящий чай.
Но не только: специя одухотворяет соусы к мясу и морепродуктам, овощные рагу, салаты, алкогольные напитки, коктейли. Смело экспериментируйте, и вы по-новому прочувствуете самое обыденное яство. Ваниль идеально сочетается с кокосовым молоком и стружкой. Рекомендуем также вариации с шафраном и корицей.

Дозировка:
1/20 часть палочки на 1 порцию или 1/4 часть на 1 кг готового блюда, главное – не переборщить.

Полезные свойства:

• Снимает напряжение, расслабляет
  
• Успокаивает, избавляет от сонливости
  
• Улучшает пищеварение
  
• Помогает при диспепсии
  
• Тонизирует, регулирует уровень гемоглобина
  
• Поддерживает иммунитет, предотвращает авитаминоз
  
• Помогает при лихорадке и ревматизме, облегчает судороги
  
• Восстанавливает физические и душевные силы
  
• Стимулирует сердечную мышцу, нормализует кровообращение
  
• Используется при диабете
  
• Полезна женщинам при недомоганиях
  
• Известна как сильный афродизиак – гармонизирует отношения

В любой непонятной ситуации пеките булочки с ванилью!
В пространстве, наполненном этим экзотом, чудесным образом разрешаются конфликты, улучшается "погода "в доме.

Условия хранения:
Чтобы ваниль сохранила свои свойства и аромат, оберните ее в пищевую пленку и поместите в стеклянную герметичную посуду.
Хранить в темном прохладном месте, но не в холодильнике.

Страна производитель: Мадагаскар

Специя представляет собой плоды (коробочки с сотней мелких семян) многолетней лианы из семейства орхидные из экваториальных широт. Древние ацтеки знали о целебных свойствах ванильных семян и заваривали их вместе с какао, ощущая прилив сил. Божественный аромат неказистым стручкам придает альдегид ванилин – они богаты дубильными веществами, смолами, витаминами группы В, гелиотропином.

Наш интернет-магазин предлагает мадагаскарский сорт Бурбон – благодаря высокому качеству, слегка кисловатому и свежему классическому аромату он признан эталоном ванили. Стручки имеют более яркий аромат, чем специя в порошке, ведь при помоле часть веществ улетучивается. К тому же при выборе ванили в цельных плодах вы ограждены от риска приобрести подделку.

Где применяется:

Традиционно ваниль добавляют в выпечку, десерты, молоко и бодрящий чай.
Но не только: специя одухотворяет соусы к мясу и морепродуктам, овощные рагу, салаты, алкогольные напитки, коктейли. Смело экспериментируйте, и вы по-новому прочувствуете самое обыденное яство. Ваниль идеально сочетается с кокосовым молоком и стружкой. Рекомендуем также вариации с шафраном и корицей.

Дозировка:
1/20 часть палочки на 1 порцию или 1/4 часть на 1 кг готового блюда, главное – не переборщить.

Полезные свойства:

• Снимает напряжение, расслабляет
• Успокаивает, избавляет от сонливости
• Улучшает пищеварение
• Помогает при диспепсии
• Тонизирует, регулирует уровень гемоглобина
• Поддерживает иммунитет, предотвращает авитаминоз
• Помогает при лихорадке и ревматизме, облегчает судороги
• Восстанавливает физические и душевные силы
• Стимулирует сердечную мышцу, нормализует кровообращение
• Используется при диабете
• Полезна женщинам при недомоганиях
• Известна как сильный афродизиак – гармонизирует отношени

В любой непонятной ситуации пеките булочки с ванилью!
В пространстве, наполненном этим экзотом, чудесным образом разрешаются конфликты, улучшается "погода "в доме.

Условия хранения:
Чтобы ваниль сохранила свои свойства и аромат, оберните ее в пищевую пленку и поместите в стеклянную герметичную посуду.
Хранить в темном прохладном месте, но не в холодильнике.

Вес стручка: 3-5 грамм

Стручок ванили упакован в стеклянную колбу.

Страна производитель: Мадагаскар

Страна производитель: Чехия